РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ


Гостиничная деятельность

Гостиничная деятельность


Гостиничная деятельность
Уровень образования:  Бакалавриат



Форма обучения:  очная / очно-заочная / заочная дистанционная

Обязательные экзамены:  Обществознание  Русский язык 

Экзамены по выбору:  История  Иностранный язык  Информатика и ИКТ 
Правила приема в РГГУ на 2023 год

Направление подготовки «Гостиничное дело» реализуется на Факультете востоковедения и социально-коммуникативных наук.

Цель образовательной программы подготовка специалистов в сфере гостеприимства с акцентом на изучение особенностей влияния экономических, коммуникативных и психологических процессов на формирование деятельности гостиничного предприятия в современных условиях.

Вы будете уметь:

  • оценивать качество технологических процессов гостиниц и других средств размещения;
  • развивать производственно-технологическую деятельность гостиниц и других средств размещения;
  • обеспечивать качество обслуживания и предоставлять гостиничный продукт различным категориям и группам потребителей. 
  • руководить деятельностью персонала гостиничных предприятий и предприятий
  • использовать информационные и коммуникативные технологии в продвижении различных средств размещения

Преподавание осуществляется высококвалифицированным профессорско-преподавательским составом РГГУ, преподавателями ведущих российских и зарубежных ВУЗов, а также специалистами-практиками гостиничного бизнеса.

Среди изучаемых дисциплин: Организация бизнес-проектирования в гостиничном деле, Управление персоналом в гостиничной деятельности, Экономика гостиничного предприятия, Проектирование гостиничной деятельности, PR и рекламная деятельность гостиничного предприятия, Современные бренд-технологии в гостиничном бизнесе, Управление доходами гостиничного предприятия и др.

Два иностранных языка: английский язык и европейский язык (французский, немецкий, испанский) или восточный (арабский, китайский, персидский) – со 2-го курса

Кроме того ряд дисциплин  2 – 4 курсов (Современные тенденции развития гостиничного дела,  Туристские и рекреационные центры макрорегионов мира, Организация культурно-досуговой деятельности, Этнокультурное своеобразие гостиничного обслуживания ) читаются на английском языке

Практика: в крупных отечественных и зарубежных гостиничных комплексах, санаториях и иных средствах размещения

Выпускник может работать:
в российских и международных гостиничных комплексах и иных средствах размещения,  ресторанных комплексах, управляющих компаниях сферы гостеприимства, общественных организациях, бизнес-структурах, реализовывать проекты в области туризма и гостеприимства.

Возврат к списку